美食文化
Mao Creations 餐桌艺术2016春夏流行
表现主义电影是二十世纪一、二十年代在德国出现的把文学、戏剧和绘画上的表现主义原则运用于电影创作的电影流派，受1920年时期的德国表现主义电影的启发，Mao Creations携卢臣泰打造“BLACK ≠ WHITE迷漾黑白之间”主题餐桌，同时发布2016年度春夏餐桌艺术流行趋势，黑白主色简洁、大胆、冲突，在强调表现主义的对比美学同时嵌入更深层次的哲学思考，回溯二十年代德国艺术风潮，寻求自我在餐桌艺术中的表达。
养生新食物-吃花风潮
养生新食物-吃花风潮。也有营养学家指出，花朵是植物的精华，除了花卉之外，没有哪一种食物能如此全面地包括人体所需的营养成分，看来，吃花风潮的兴起不会是太遥远的事了。
免签了，去新兴“美食大国”秘鲁吃一趟吧！
如果你是一名自命不凡的吃货，那么你的“美食之都”词典里绝对不能只有纽约、巴黎、香港——因为当今世界形势已经开始变天，“美食大国”的名单中已经有新秀崛起，而有一个名字你可能永远都不会想到！
各国人过冬标配：美食与葡萄酒的搭配
随着12月的到来，北半球迎来了一年中真正寒冷的时节。传统上，各地的人们都有自己对抗寒冬的方式：欧洲人围着壁炉烤火，日本人深陷被炉无法自拔，而我们会换上厚厚的秋裤。尽管大家采用不同的保暖措施，却不约而同地喜欢靠吃东西暖身子。本文就为各位读者介绍几个国家冬天必吃的美食以及他们所能搭配的葡萄酒。若有机会，大家也不妨去餐厅或是国外，感受一下异国佳肴带来的不同温暖。
除了海鲜饭和火腿 在西班牙还能吃点啥
为什么一提到西班牙的饮食，就一定会想到海鲜饭和火腿？如果是去过当地旅游的人，可能还会加上橄榄油和葡萄酒。除此之外，关于西班牙的饮食，我们好像真的一无所知。
明尼苏达引领健康素食新风尚
随着现代人对健康理念的进一步认识，合理膳食营养搭配才是大家对品质生活的更高追求。“以简为美”的潮人们对于当今“素食”有着更深入的理解，它不仅局限在饮食领域，它还衍伸到着装、住行、休闲等各个方面，成为一种全新的生活方式，而这背后更加蕴藏着对环境的人文关怀。
西餐里的那些小配料 竟然暗藏大学问
原来西餐里的那些小配料竟然暗藏大学问。罗勒的品种很多，这里主要介绍的是意大利菜中使用极频繁、极具代表性的甜罗勒（Sweet Basil），与中餐用到的九层塔有区别。后者叶脉纤维较强，经得起烧煮。而意大利罗勒叶子很嫩，不耐热，常用于冷的酱汁和沙拉，用在热菜上也多用于摆盘。
这些黑森林、拿破仑等著名甜品背后的故事，你了解么？
黑森林蛋糕，拿破仑，马卡龙，提拉米苏，布朗尼蛋糕……这些甜品光是想想就让人垂涎欲滴。作为资深吃货的你们，一定至少尝过其中的几样吧！然而，除了它们鲜丽的外观和超赞的味道，背后的故事你又了解吗？
秋日滋补季，这些接地气的美食令人心动
一年补透透，不如补霜降。眼下，正是滋补的黄金时期。与其吃燕窝、鱼翅等大补，这些接地气的美食更让人心动。
这样喝酸奶 比任何补品都管用
天气越冷，体内脂肪消耗越快，当然吃得就越多。食物吃多之后不容易消化，这个时候就想来瓶酸奶消消食，其实酸奶不仅仅只有消食的功能，还有很多种健康均衡的吃法，下面一起和小编来看下吧。
关于酱油那点事儿，6种常见酱油的食用方法
酱油，这种调味料是厨房最常见的，每个人都不会陌生。现如今，酱油的种类也越来越多了，分别都会有哪些独特之处呢？在这里，就来为大家具体介绍一下酱油的6种类型都是哪些，快来一起了解了解吧！
不时不食 十月就该吃这些
十月可是逛农贸市场的好月份。摆在铺架上的蔬果像一个个可爱的小娃娃，眨巴眨巴着眼睛，一排排、一列列地展示在你眼前，一个比一个色泽鲜艳，一个比一个清新可人，真是让人垂涎欲滴啊！如果看着这些诱人的小宝贝们你实在不知道从何下手，那就让小编带你看看十月到底吃什么好吧！
随便走进一家典型英式咖啡厅，全套英式早餐都吃啥？
到访英国，吃上一盘新鲜美味的英式早餐，是开始一天旅程的最好方式……保罗·里格比感叹道。随便走进一家典型的英式咖啡厅，你都会在菜单的显眼位置上看到“全套英式早餐（full English breakfast）”这道菜。住在英国的酒店里，吃其自带早餐时，同样会有这道菜。打开杂志或是在电视频道上翻看一下，也总能见到某人在某地，大模大样地享受英式早餐！
气温不断上升让韩国泡菜面临威胁，目前基本从中国进口
据环球时报援引《韩国时报》报道，日前，韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为，由于气温上升，韩国白菜面临质量下降、产量降低的不利状况。
如何给西餐食材搭配最合适的香料？首先你得认全它们
在西餐中所用的香草香料有许多非常有特色的特性，只要稍稍掌握就能让你向高级吃货迈上了一大步。除了绿叶香草，其实一些不太能看到的颗粒or 粉状的香料反而更能加深你对味道的记忆，这就是我们要了解的那些你不太熟悉的“粉末们”。
初秋吃梨正当时 换个花样吃梨！
秋天，正是吃梨的季节。秋吃梨，润燥滋阴，而新鲜的梨子，鸭梨爽口最解腻，雪花梨个大止肺热，丰水梨最浓甜……而梨子，除了生吃，还能…
迎战大闸蟹！教你如何像老司机一样拆蟹
秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。螃蟹脚到底痒不痒不得而知，但爱好丰腴膏脂的饕客一定已经等到心痒手痒。老司机带路，教你拆蟹拆得优雅，吃蟹吃得得体。
感受一下世界上最伟大的东京筑地市场
曾经的曾经，筑地市场还不叫筑地市场，它的前身可追溯至江户时期的鱼河岸（日本桥与江户桥间的鱼市场）。这一有着300多年历史的鱼市直到1923年因关东大地震受损后才于1935年迁至如今的筑地地区，并更名为“筑地市场”。
用火遍全球的西班牙海鲜饭Paella开启味觉之秋
闷热的夏天终于要过去啦！趁着秋高气爽，这时不来点儿硬货好菜，怎能开启“味觉之秋”？提起西班牙菜，有一样无论如何也不能忽略的美食代表就是美味又实在的西班牙海鲜饭。作为西班牙菜肴中的惊叹号！连锅上桌后浓郁扑鼻的撩人海鲜香气加上黄澄澄吸足了高汤精华的米粒，以及点缀在米饭中花花绿绿的多样食材，光是看着哈喇子就流一地了！
除了芒果糯米饭，泰国甜点还有这些！
泰国料理的特色就是重口味，并且会利用各种调味料来丰富料理的口感层次，而泰国的甜点也走这样的路线，不仅非常甜，还巧妙地利用本地盛产的椰汁、椰丝来增加风味，甚至还会加些盐来制造味觉的冲突，产生多元化的味蕾刺激。三色椰丝豆仁软糕，没想到你是内心戏如此丰富的软糕。泰国有句古话“厨房大锅小锅，必有小饼椰挞煎锅。”被称为“泰式可丽饼”的这道点心其实已经有600多年的历史了。
士力架奥特曼备考小零食，糖果补充能量
这是一款兼具美味和营养的小零食糖果，它是由士力架和奥特曼联合推出的能量礼盒。每个礼盒含有1072克糖果，可以补充体力和能量，让你在一天的忙碌中保持活力。这款小零食糖果不仅味道美味，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一个不错的选择。
ChaTraMue中国首家LAB品牌概念体验店即将亮相上海M50创意园
泰国国民茶饮品牌ChaTraMue(中文名:手标泰式茶)中国首家LAB品牌概念体验店正式揭晓,预计将于今年3月中下旬亮相上海M50创意园区。